Das Problem

Lebensmittel mit Excel und Heften zu produzieren ist teuer

Zwischen verpassten Verfallsdaten, lückenhaften HACCP-Heften und spät bezahlten Rechnungen bedeutet manuelle Verwaltung Abfall, Bußgelder und verlorene Kunden.

Die häufigsten Probleme

  • Verfallsdaten nach Augenmaß, Abfall und Retouren
  • Rückverfolgung und HACCP auf Papier, Dossier nie fertig
  • Ein Rückruf bedeutet Tage Stillstand und Telefonate
  • Mündliche Mahnungen und entglittener DSO
  • Kühlschränke von Hand kontrolliert, Abweichungen spät entdeckt
Die Lösung

Alimento: das ERP für Lebensmittelhersteller

Vom Rohstoff bis zum Inkasso ist jede Phase verknüpft: Chargen, Temperaturen, Produktion, Lieferscheine, SDI-Rechnungen und Mahnungen arbeiten auf denselben Daten.

Rückruf in einem Klick

Kette vor/zurück je Charge: Im Alarmfall wissen Sie sofort, was zurückzuholen und wen zu benachrichtigen ist.

HACCP und Dossier

Geplante Kontrollen, Erfassung in 3 Tipps auch mit Handschuhen, inspektionsfertiges Dossier.

Produktion und Food-Cost

Phasen, OEE, EU-Allergene aufs Etikett und Realkosten jedes Rezepts.

FEFO-Lager

Mehrere Standorte, automatische Reservierungen auf Aufträge, Stichtagsinventuren und Fehlbestände im Griff.

Bezahlte Rechnungen

SDI, Raten, RiBa/SDD, Kartenzahlung und automatische Mahnungen, die von selbst stoppen.

Überwachte Kühlkette

Sensoren in Kühlschränken mit Sofortalarm und automatischen Abweichungen. Nie mehr Räume außer Bereich.

In der Food-Branche? Sprechen wir.

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